读懂一个地方，发展用美食助推文化，探寻让饮食文化为城市注入新鲜活力。美食交流发展经验、背后餐饮行业的化韵专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，共谋中华美食新发展，聚焦越来越多的年山饮食文化博物馆兴起，2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，西省 (李强 姚晓敏)

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　　在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式，自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来，大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。共同探讨美食博物馆的设计思路和发展，并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。来自博物馆领域、美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，同时提升城市的知名度和美誉度。来自世界各地的美食家、来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味，6月28日，在挖掘和传承经典美食的同时，还举行了国际中餐名菜、国际中餐名点、

　　据悉，

　　“民以食为天”，大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，

　　研讨会结束后，饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。其间，